Ягоды, которые могут защитить зубы от кариеса

Ученые из Университета штата Иллинойс (Чикаго) провели исследование, в ходе которого выяснили, что экстракт виноградных косточек может помочь людям сохранить здоровье зубов.

Соединение, содержащиеся в винограде, предотвращают кариес и укрепляют твердую ткань зуба. Кроме того, оно продлевает срок службы композитных пломб. Это означает, что когда зубы повреждены, структура, оставшаяся может быть прочнее для связывания с материалами, используемыми в материале для пломб.

«Экстракт виноградных косточек, побочный продукт виноделия, укрепляет дентин, ткань, составляющая основную массу зуба и предотвращает порчу зубов», — отмечают ученые.

По словам специалистов, данный экстракт присутствует во многих продуктах. Однако особенно ним богатый экстракт виноградных косточек.