Врачи рассказали про эффективную диету для продления жизни

Ученые рассказали о пользе средиземноморской диеты.

Люди, придерживающиеся средиземноморской диеты, живут дольше. Причем это касается не только молодежи, но и людей пожилого возраста.

Об этом говорится в исследовании итальянских ученых.

Недавно ученые доказали, что употребление большого количества средиземноморских блюд и оливкового масла снижает шансы умереть от инсульта или инфаркта, а большое количество соли в пище, наоборот, негативно сказывается на здоровье этих органов.

При этом эти результаты были зафиксированы у людей, которые придерживались этой диеты всю свою жизнь и жили в комфортных условиях, которых могли быть лишены люди, которые потребляли фастфуд.

Итальянские специалисты решили оценить последствия от перехода на средиземноморскую диету у представителей старшего поколения. Они использовали данные, собирали участники проекта, посвященного диетическим дослидженння. В нем участвовало 12 000 человек из разных возрастных категорий, в том числе пенсионеры в возрасте от 65 лет. Участники проекта рассказывали медикам о том, как менялась их диета с течением времени, Врачи, в свою очередь, наблюдали за тем, как менялся состояние здоровья испытуемых.

Оказалось, что, если даже перейти на подобную пищу в зрелые годы, она существенно снижает шансы на преждевременную смерть (на 24% у мужчин, на 29% у женщин). К тому же, чем активнее пожилые люди придерживались подобной диеты, тем более выраженными был этот эффект — риск смерти снижался на 6%. Еще больше эта диета влияла на шансы преждевременной гибели от инсультов, инфарктов и других болезней сердечно-сосудистой системы (на 9 и 11% для мужчин и женщин соответственно).

По мнению итальянских ученых, причина этого заключается в большом количестве ненасыщенных жиров, содержащихся в блюдах средиземноморской диеты. Они положительно влияют на работу сосудов, помогая организму очиститься от вредного холестерина.