Медправда

К сожалению, не всегда происходит так, что женщина, родившая ребенка, способна выкормить его собственным молоком. О тех, кто по тем или иным причинам не хочет этого делать - разговор отдельный, но в ряде случаев женщины не могут сделать это, как бы ей того ни хотелось. Кроме того, часто бывает так, ... читать далее

Женщины, которые кормят грудью рекомендуемое время (первые шесть месяцев и затем до года объединяют грудное молоко вместе с твердой пищей), защищены от повышенного давления в дальнейшем, сообщает Reuters. Также исследования показали, что вскармливание уменьшает риск повышения холестерина, диабета и болезней сердца. Эти выводы сделаны на основе наблюдения за 56000 американок. У всех женщин ... читать далее

Кофе тормозит процессы в мужском мозге, в результате чего сильный пол начинает долго думать и принимать решения, сообщает ВВС.  Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 64 человека мужского и женского пола. Всех участников эксперимента попросили разгадать головоломки. Выяснилось, что женщины, которые выпили кофе с кофеином, справились с головоломкой на полторы минуты быстрее, ... читать далее

А от протеинов, которые поступают в организм с молоком, развиваются мышцы Сотрудники университета Макмастера утверждают, что после занятий физкультурой, чтобы утолить жажду, детям нужно давать воду, а молоко.По их мнению, молоко лучше помогает справиться с обезвоживанием, чем вода или любые спортивные напитки. Во время занятий спортом дети теряют воду, а очень важно, ... читать далее

Сотрудники ЮНЕСКО в 1971 году, исследуя Тибет, обнаружили в развалинах древнего монастыря глиняные таблички, на которых оказался зафиксирован рецепт омоложения организма. Если вы хотите им воспользоваться, необходимо тщательно промыть и очистить 350 г чеснока, мелко порезать и протереть деревянной (фарфоровой) ложкой, взвесить 200 г этой массы (взять ее снизу, где больше сока), ... читать далее

Витамин D понижает риски смерти от любой причины, утверждают врачи Международного исследовательского центра рака (Лион, Франция) и Института онкологии в Италии. Медики проанализировали результаты 18 различных медицинских обзоров, включающих образцы крови 57 тысяч 311 человек. Повышенное содержание витамина в крови сокращало риск смерти на 7 процентов, передает «АМИ-ТАСС». «Механизмы, с помощью которых дополнение витамина D уменьшает смертность, ... читать далее

Знакомая каждому ситуация – «И спать пора, и никак не уснуть». Можно, конечно, принять снотворное. Но это плохой путь. Лучше попробовать другой способ – перед тем как ложиться в постель, съесть что-то из продуктов, способствующих засыпанию. Эти продукты расслабляют напряженные мышцы, успокаивают нервную систему, стимулируют выработку навевающих сон гормонов – ... читать далее

В Израиле до 25% родителй сталкиваются с проблемой нарушения питания у младенцев. В чем причина По мнению врачей поликлиники цфатского медицинского центра «Зив», занимающейся нарушениями питания у детей младшего возраста — от первого года жизни до шести лет, эти нарушения часто имеют психологическую основу. Младенцы страдают анорексией и булемией точно так же, как подрости ... читать далее

Утверждение о пользе молока опровергли ученые из Университета Дюка в Северной Калифорнии (США). Оказывается, кальций, содержащийся в молочных продуктах, может негативно повлиять на мозг. Специалисты в области питания провели серию экспериментов на волонтерах в возрасте от 60 до 86 лет. В течение нескольких месяцев часть добровольцев употребляли в пищу большое количество молочных продуктов, ... читать далее

Частое потребление кисломолочных продуктов приводит к существенному снижению риска рака мочевого пузыря. К таким выводам пришли шведские ученые в результате продолжительного исследования, охватившего десятки тысяч участников, сообщает Fox News. Сотрудники Стокгольмского Института Каролинска в течение девяти лет наблюдали за состоянием здоровья 82 тысяч здоровых мужчин и женщин. Участники исследования регулярно предоставляли информацию о частоте ... читать далее

К удивительному открытию пришли финские медики. Оказывается, без молока не могут обходиться паращитовидные железы. Эти маленькие образования, расположенные рядом со щитовидной железой, особенно важны для женского организма. Они регулируют поддержание нормального уровня кальция в крови. Благодаря их работе вещество поступает в костную ткань и служит строительным материалом для костей. При уменьшении содержания этого микроэлемента ... читать далее

Козий сыр содержит большое количество молочнокислых бактерий, которые обладают серьёзными функциональными свойствами. Испанские учёные провели анализ ДНК, выделенных из различных сортов козьего сыра, и установили, что большинство из них принадлежат к группе молочнокислых бактерий, которые обладают серьёзными функциональными свойствами и очень полезны для здоровья. Исследование Университета Гранады проводилось на основе сочетания ... читать далее

Рацион, богатый молоком и молочными продуктами, помогает потреблять больше калорий и при этом не набирать лишний вес. Молочные продукты помогают сжигать жир и есть высококалорийную пищу, не заботясь при этом об избыточном весе, обнаружили исследователи из университета в Теннеси. Они провели исследование страдающих ожирением мужчин и женщин, которых посадили на диеты с низким ... читать далее

СМИ решили составить рейтинг вредных продуктов, опросив пятерку специалистов в области питания. Так как объять необъятное невозможно, сосредоточились только на продуктах, которые являются одной из причин массовых заболеваний — сердечно-сосудистых, онкологических, желудочно-кишечных и сахарного диабета: именно ими чаще всего страдают украинцы. Каждый эксперт присваивал продуктам за вредность определенное место. За первое мы давали ... читать далее

Употребление по утрам обезжиренного молока усиливает чувство сытости после завтрака и приводит к снижению потребления калорий во время следующего приема пищи, считают исследователи из Университета Западной Австралии. В исследовании приняли участие 34 полных, в целом здоровых мужчин и женщин, которых разделили на две группы. В первой добровольцам за завтраком давали по два стакана ... читать далее

Сырое молоко может привести к проблемам со здоровьем, утверждают ученые. Уже во многих странах продажа сырого молока запрещена из-за содержания потенциально вредных микробов. Заражение бактериями может испортить молоко – делает его вкус горьким, а сам напиток липким. Современные технологии разработаны для сокращения первоначальных бактериальных компонентов в пастеризованном молоке до очень низкого уровня. ... читать далее

Ученые доказали, что ежедневное употребление сыра может избавить от ночных кошмаров. Кроме того, специалисты выяснили, что сыр и молочные продукты помогают вернуть стройность. Австралийские диетологи провели эксперимент с участием добровольцев, желающих похудеть. В ежедневный рацион питания мужчин и женщин включили разное количество порций сыра и молочных продуктов. Оказалось, что те, кто в день употребляет ... читать далее

Употребление большого количества молочных продуктов снижает риск развития миомы матки, уверены гинекологи из Бостонского университета (США).  В исследовании приняли участие более 59 тысяч американок, в течение 10 лет наблюдений у 6 тысяч из них возникла миома матки. Когда ученые начали прицельно искать возможные факторы защиты от заболевания, оказалось, что заболеваемость, прежде всего, снижают молочные ... читать далее

Китайские ученые «вселили» гены человека в организм трехсот молочных коров и получили молоко с теми же свойствами, что и грудное человеческое. В последнем, как известно, много питательных веществ, которые могут способствовать укреплению иммунной системы детей. Молоко генетически модифицированных коров могло бы стать альтернативой молочных смесей для младенцев, объясняют ученые. Автор ... читать далее

Люди, которые делают творог самостоятельно, знают, что такое сыворотка - один из самых полезных «побочных продуктов» переработки молока, которая сохраняет все полезные свойства коровьего молока. В молочной сыворотке много витаминов, минералов, белка и лишь 0,2% жира. На 94% сыворотка состоит из воды. Остальные 6% - жизненно важные субстанции: лактоза, содержание которой ... читать далее