Продукт, который сокращает продолжительность жизни

Большинство людей считают, что эта пища является здоровой. На протяжении десятилетий ее применения рекомендовали, как отличное средство для лечения большого числа заболеваний.

Особенно рекомендовалось женщинам и детям. Оно содержит минералы, такие как кальций, магний и фосфор, а также витамины D и B12.

По этой причине людей было довольно легко убедить в том, что этот продукт очень полезен.

Однако, все давно признаны преимущества молока, были поставлены под сомнение.

Результаты исследования влияния молока на общее здоровье, предотвращения переломов при травмах, а также его влияние на смертность крыс были крайне тревожными.

Поэтому многие эксперты в области питания осторожно относятся к молоку, особенно к его потребления в больших количествах.

В октябре этого года Британский медицинский журнал опубликовал еще одно доказательство того, что употребление большого количества молока может сделать вред нашему организму.

Шведские ученые изучали связь между употреблением молока и риском переломов кости и даже смерти.

В целом участвовали 61 433 женщины и 45 339 мужчин. Всем было предложено как можно чаще отвечать на вопросы сколько порций молока и молочных продуктов потреблялось в течение дня и в неделю.

Одна порция молока составляла 200 миллилитров (1 чашка). Дальнейшие наблюдения продолжались около 20 лет для женщин и 11 лет для мужчин.

В 1997 году участники получили второй опросник.

Наблюдение показало, что чем больше женщины пил молоко, тем выше была вероятность преждевременной смерти.

Был также связь с переломами, особенно в тазобедренном суставе.

Женщины, которые пили три или более чашек молока в день, в два раза чаще умирали (в течение периода исследования), чем женщины, которые пили только одну чашку молока в день.

Однако одна чашка молока в день значительно увеличила риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Результаты у мужчин не сильно отличались.

Более высокие показатели смертности наблюдались, если они пили больше молока. Следует, однако, отметить, что результаты для женщин были гораздо тревожнее.

Авторы исследования пришли к выводу, что у обоих полов вероятно более высокая частота переломов травм или даже риск преждевременной смерти в случае более высокого потребления молока.

Поэтому эти результаты противоречат почти всем предыдущим заявлениям и рекомендациям относительно употребления коровьего молока.

Высокие концентрации лактозы и галактозы могут объяснить, почему молоко оказывает неблагоприятное воздействие на организм человека.

Эти два вещества вызывают окислительный стресс и хроническое воспаление, которые по сути являются патогенными механизмами, вызывающими сердечно-сосудистые заболевания и рак.

Когда шведские ученые сравнивали молоко с другими молочными продуктами, они не обнаружили никаких отрицательных связей.

Напротив, употребление ферментированных молочных продуктов, таких как йогурты, кефир и творог, связанные с уменьшением риска перелома и риска преждевременной смерти.

Предыдущие исследования показали, что ферментированные молочные продукты оказывают положительное влияние на здоровье человека.

А также способствуют снижению резистентности к инсулину и особенно снижает риск сердечного приступа.