Полезно знать: четыре вкуса

Человеческий организм нуждается в различных вкусов. И если соленые и сладкие ли любимые, то кислыми и горькими пренебрегают. А зря.

Кислые активизируют организм, убивают микробы. Если избегать продуктов с этим вкусом, исчезает аппетит, цепляются простуды, появляется грибок.

Горькие продукты стимулируют работу желчного пузыря и кишечника. Горечи разжижают кровь, полезные при тромбоутворень.

Сладкие блюда дают энергию, и их любят все. Сейчас пища чрезмерно насыщена подсластителями. Поэтому, если не хотите заболеть диабетом, вместо конфет употребляйте фрукты.

То же с соленым. Наш организм страдает от избытка глутамата натрия, который содержится во многих продуктах. Однако бессолевой диетой увлекаться тоже не стоит. Потребление несоленой пищи может привести к нарушению сердечного ритма, замедление сокращений сердца.

Share