Мощный ингредиент для очистки крови

Вкус сельдерея известен многим людям и ее хрустящие нежные стебли не останутся незамеченными в салате. Именно эфирное масло отвечает за этот аромат, который придает ей большую часть полезных свойств.

С точки зрения питания, сельдерей не является яркой композицией. Она довольно бедная относительно углеводов (1,9%) и белков (0,75%) и практически не содержит жиров.

Но активные вещества, которые она содержит, делают ее потребления полезным в следующих случаях:

отек (задержка жидкости)
камни в почках
увеличение мочевой кислоты, а также при подагре
артрит, а также боли в суставах и позвоночнике

Благодаря великолепному мочегонным эффекта масла, содержащегося в сельдерее, с отеками можно очень быстро справиться. В результате увеличения объема мочи, активизируется процесс устранения отходов, таких как мочевина и мочевая кислота.

Вот что происходит в нашем организме когда мы употребляем сельдерей:

борется с воспалением
поддерживает хорошее пищеварение
устраняет токсины
ускоряет потерю веса
снизит уровень холестерина
защищает печень
укрепляет иммунную систему
регулирует уровни артериального давления
устранит бессонницу
улучшит внешний вид кожи
уменьшит боль от артрита, а также подагры
поддерживает здоровье сердца
устраняет кислотность организма

Благодаря богатству минеральных солей и щелочной реакции, сельдерей ведет себя как настоящий пидлужнюючий агент, способный нейтрализовать избыточную кислоту организма.

Пища, богатая мясом и продуктами животного происхождения, вызывает избыток кислотности. В результате это приводит к множественным негативных последствий для здоровья, таким как: увеличение потери кальция, образование мочевого камня и задержки жидкости, среди других.
Сельдерей, особенно если принимать ее в виде полосе, оказывает пидлужнюючу и реминерализирующую действие, аналогично действию лука. А также нейтрализует избыточную кислотность и облегчает выделение метаболических кислот с мочой.

Лечить гипертонию
Сельдерей содержит достаточно натрия, но несмотря на это, сельдерей оказывает гипотензивное действие. Поэтому ее употребление рекомендуют для пациентов с гипертонической болезнью.

Низкий уровень холестерина
Регулярное употребление сельдерея уже через 2 неделю значительно уменьшает уровень плохого холестерина.

Снижение уровня сахара в крови
Он содержит небольшое количество глюкохину. Действие этого вещества очень похоже на инсулин, который снижает уровень сахара в крови. Таким образом, несмотря на то, что сельдерей содержит умеренное количество углеводов, она очень подходит для употребления в случае диабета.

Лечить псориаз
Сельдерей содержит псорален, вещество, которое может производиться у предрасположенных людей. В результате эти вещества оказывают защитное действие на кожу при псориазе.

Если вы хотите получить максимальный результат, то рекомендуется съедать 4 стебля свежего сельдерея ежедневно. Вы можете добавить их к различным салатам или десертов, а также готовить полосе.