Медики нашли способ избежать ранней смерти

Употребление продуктов с высоким содержанием омега-6-ненасыщенных жирных кислот ведет к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. К такому выводу в результате проведенного исследования пришли ученые из Университета Восточной Финляндии.

В течение 22 лет специалисты вели наблюдение за группой мужчин в возрасте от 42 до 60 лет — всего 2480 человек. За период исследования умерли 1143 испытуемых. Ученые установили: есть определенная связь между смертностью человека и содержанием жирных кислот в крови.

«Риск преждевременной смерти был на 43% ниже у тех людей, в организме которых была высокая концентрация линолевой кислоты. При этом уменьшалась вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также других опасных для жизни состояний здоровья за исключением рака », — сообщили авторы проекта.

Содержание линолевой и других омега-6-ненасыщенных жирных кислот в крови зависит от рациона питания. Богатыми источниками линолевой кислоты, например, растительные масла, орехи.

Ранее ученые из Университета Северной Дакоты обнаружили, что употребление жирной рыбы два раза в неделю позволяет продлить жизнь на 7-9 лет.