Какой завтрак полезный для школьника

Одним из важнейших факторов, который влияет на здоровье наших детей, несомненно, является правильное питание. И, конечно же, всем нам хорошо известно, что основой здорового дневного рациона является завтрак. Немецкие врачи недавно доказали, что дети, которые утром получают полноценный здоровый завтрак, учатся и развиваются лучше сверстников, ограничиваются диваном с чаем.

Сити еще с утра школьники лучше учатся, быстрее концентрируются и имеют больше энергии. Информационные и психоэмоциональные нагрузки, выдерживает школьник, нуждаются в качественном пищевого обеспечения. По статистике, почти 70% украинских школьников завтракают бутербродами с маслом, сыром или колбасой. 10% съедают утром вареное яйцо. 15% чаще выбегают из дома без завтрака, жуя на ходу печенье. 4% обычно завтракают яичницей. И только 1% ест утром кашу …

Врачи единодушно рекомендуют давать горячий завтрак — это полезно для желудка. Не стоит слишком увлекаться и перекармливать — когда очень полный желудок, даже в школу прийти трудно, не говоря уже о работоспособности там. Придерживайтесь золотой середины и старайтесь не совмещать в завтрака тяжелые блюда. Порция на завтрак должна быть небольшой (5-6 столовых ложек). В этом случае лучше меньше, но вкуснее.

Калорийность рациона школьника младшей и средней школы должна составлять не менее 2 000-2 300 калорий в день, а питание должно быть пятикратным.

Завтрак школьника. Завтрак обязательно должен быть сытным (до 25% суточной нормы калорий), вкусным и разнообразным. Основой детского завтрака должны быть углеводы (крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, злаковые хлебцы, мед), которые облегчают умственную нагрузку. Детскому организму необходимы кальций (молочные продукты) и белки (яйца, сыр, отварная на пару рыба). Белки ускоряют мыслительные процессы и оказывают возбуждающее действие на мозг. Чтобы у малыша была хорошая память, необходимо позаботиться о наличии в организме витаминов группы В (грецкие орехи, морковь), а дефицит железа может отразиться на быстрой утомляемости, чтобы избежать этого, добавляйте к завтраку яблоки и сухофрукты. Но не предлагайте детскому организму быстрых углеводов в виде конфет, печенья, булочек — они только обманут организм, не принося пользы.

Оптимальный вариант завтрака: приготовленный на пару омлет из 1-2 яиц с молоком, зеленью и овощами, бутерброд из цельнозернового хлеба с маслом жирностью не менее 82,5%. Суточная норма масла — 30-50 г. Или овсяная, рисовая или манная каша (можно с молоком) с измельченными орехами и яблоко или груша.

Вредные сладости заменим творожной запеканкой с сухофруктами, сырниками, приготовленными на пару, запеченными яблоками. Подсластить чай или какао можно ложечкой меда. И ни в коем случае не готовьте растворимого какао из баночки. Заботливая мама приготовит натуральное какао, а если не успевает — чай ​​с молоком.

Второй завтрак школьника (с собой): яблоко, цельнозерновая печенье, орехи, изюм, курага, морковь.

Молоко и кисломолочные продукты обязательно должны быть в меню ребенка. Они содержат животные белки, кальций, витамины, аминокислоты, микроорганизмы. Ребенок должен обязательно употреблять мясо, рыбу, яйца, сыр, бобовые.

А вот от готовых завтраков в виде хлопьев лучше отказаться. Британская ассоциация потребителей предъявила им серьезные обвинения. Быстрые завтраки содержат достаточное количество витаминов и минералов. Но также содержат слишком много сахара и соли.