Как питаться, чтобы сохранить здоровье до глубокой старости

правильное питаниеЗдоровое питание помогает оставаться в форме в любом возрасте. С годами мы нуждаемся меньше пищи, но больше питательных веществ, чтобы сохранить здоровье. Поэтому рацион следует обогатить продуктами, которые содержат большое количество витаминов и микроэлементов.
коричневый рис
Многие избегают углеводов, потому что от них, как принято считать, набирают вес. Но углеводы очень важны для поддержания энергетического уровня и жизнедеятельности. Не забывайте о продуктах из цельного зерна: коричневом рисе, хлебе и кашу, которые содержат много волокон.
Добавляя их в ежедневный рацион, вы сможете уменьшить уровень холестерина, риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака кишечника, камни в желчном пузыре, диабета и ожирения. Это также жизненно важно для здоровья кишечника, который с возрастом становится менее активным.
яйца
О них время говорят плохо, но если вы их любите, то, согласно новым исследованиям, нет нужды от них отказываться, даже если вас беспокоит холестерин.
Яйца — источник белка и лютеина, который защищает глаза от катаракты. Научные исследования доказывают: именно употребление яиц помогает предотвратить тромбообразование, снизить риск инфаркта и инсульта. Как утверждают ученые, употребление шести яиц в неделю снижает риск рака молочной железы на 44%.
Сейчас диетологи утверждают, что одно-два яйца в день не повышают уровень холестерина, так как организм сам производит холестерин из насыщенных жиров, а не получает его с богатыми холестерином продуктами, к которым относятся яйца.
молоко

С возрастом потребность в кальции возрастает, поэтому важно включить в ежедневный рацион продукты, богатые этот микроэлемент. Обезжиренное коровье молоко очень полезно для здоровья, говорят диетологи. Молоко богато кальцием, который необходим для костей и профилактики остеопороза.
Молочные продукты также предотвращают снижению костной массы в результате менопаузы или ревматоидных артритов. Диетологи советуют выпивать ежедневно два стакана обезжиренного молока или добавлять в рацион обезжиренные йогурты и богатые кальцием фрукты.
шпинат
В нем больше полезных веществ, чем можете себе представить. Шпинат — источник железа, витаминов С, А и К и антиоксидантов, которые помогают нам защититься от инфаркта и инсульта.
Шпинат защищает от рака прямой кишки, остеопороза и артритов. Так же, как яйца, он богат лютеином, что полезен для глаз. Поэтому яйца и шпинат — отличный вариант завтрака.
бананы
Только один зрелый плод содержит 460 мг калия, который нужен, чтобы мышцы (особенно сердечная) оставались сильными и здоровыми. Калий также помогает снизить артериальное давление.
Кроме того, бананы — источник пищевых волокон, которые предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, нейтрализуют кислоту, так полезны при лечении изжоги. Добавьте порезанный банан в овсянку или раздавите его вилкой и смешайте с йогуртом или молоком и небольшим количеством фруктового сока. Источником калия являются также чечевица, сардины и курага.
курятина
Это наиболее здоровое мясо, утверждают диетологи. Они советуют употреблять куриные грудки, которые содержат мало жира. Но обязательно снимайте кожу!
Куриное мясо богато белком и предотвращает снижение костной массы. Это также источник селена, который защищает организм от онкологических недугов, содержит витамины группы В, повышающих уровень энергии и усиливают работу мозга.
лосось
Конечно, это недешевый продукт. Но эта рыба богата жирами омега-3, которые снижают уровень холестерина, защищающими от некоторых видов рака и предупреждают образование тромбов.
Как показывают исследования, лосось облегчает депрессивные состояния и предупреждает потерю памяти. Эта рыба содержит никотиновую кислоту, которая, по некоторым данным, защищает от болезни Альцгеймера.
черника
В этих замечательных ягодах мало калорий и много полезных веществ. Черника содержит антиоксиданты, которые предотвращают образование катаракты, глаукомы, возникновению варикозного расширения вен, геморроя, язвы желудка, сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Эта ягода помогает уменьшить нарушения мозговой деятельности после инсульта и смягчает воспаление пищеварительного тракта, помогает избавиться от запоров и диареи.
травы
С возрастом у человека уменьшаются вкусовые ощущения, и самое простое — добавить соли, чтобы еда казалась вкуснее. Но соль повышает артериальное давление. Поэтому лучше добавить в блюдо травы и специи. Вкус свежих трав сильнее, но и сушеные сохраняют свои вкусовые свойства и полезные вещества.
чеснок
Он — просто удивительный. Чеснок обладает профилактическим действием раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями, снижает риск инсульта, а также обладает противовоспалительными свойствами, уменьшает боль и отеки при артритах. Полезный чеснок и больным сахарным диабетом.
Тем, кто тяжело переносит запах, врачи рекомендуют употреблять чесночные капсулы, которые содержат все полезные вещества чеснока.

Share