Что есть, чтобы меньше болеть гриппом и простудой

витаминыОсень — пора нестабильной погоды, переходный период к зимним холодам и периода простуд.
Поэтому сейчас как никогда важно укрепить свой иммунитет, чтобы организм имел больше возможностей противостоять сезонным недугам.

Одно из условий крепкого иммунитета и хорошего самочувствия — рациональное питание.
Позаботьтесь о том, чтобы ваш рацион был сбалансирован и насыщен полезными продуктами.
Жирные блюда? Не стоит

Такая пища обычно не является полезной для здоровья, а в период простуд и вирусных болезней — и подавно.
Поэтому от фастфудов, полуфабрикатов лучше отказаться вообще, говорят врачи. Особенно, когда чувствуете первые проявления простуды.
Ведь организму в такое время нужны дополнительные силы, чтобы обезвредить опасные вирусы. А здесь — жирная пища, требующая энергии на переваривание. Лучше отдать предпочтение нежирном бульона с овощами.
Полезные вещества, содержащиеся овощи, оказывают положительное влияние на иммунитет. К супам полезно добавлять щепотку куркумы — эта специя обладает противовоспалительным эффектом и хорошо подходит к первым блюдам.
Витаминное настроение

Осенний период хорош тем, что много овощей и фруктов еще вполне доступны. Капуста, зелень, корень петрушки, последние (с грядки) помидоры и перец — все это желательно потреблять как можно чаще.
Диетологи советуют включать в ежедневный рацион фрукты: виноград, сливы, яблоки. Витамины, которые содержатся в сезонных дарах полей и садов, очень помогают при заболеваниях дыхательных путей, вирусных болезнях и способствуют более быстрому выздоровлению.
Сладости? Хорошо все взвесьте!

Специалисты по здоровому питанию советуют ограничить в осенний период потребления сладостей. Десерты, кроме того, что «дарят» нам нежелательные лишние килограммы, еще и имеют такую ​​досадную свойство — снижают активность лейкоцитов.
А эти кровяные тельца крайне необходимы организму в борьбе с заболеваниями. Если хочется «подсластить жизнь», то лучше отдать предпочтение естественным сладостям. Например, меда — он обладает антибактериальными свойствами и укрепляет иммунитет.
Если есть замороженные с лета ягоды — это вообще лучшая альтернатива магазинным сладостям. Очень полезны сухофрукты — курага, изюм, чернослив.
Для укрепления иммунитета необходимо потреблять ежедневно по столовой ложке (для взрослого) и по чайной (для ребенка) такой смеси: стакан грецких орехов, по 300 граммов изюма и кураги, три лимона. Все это измельчить и смешать со стаканом жидкого меда.
Цинк — надежный защитник

Обратите внимание на микроэлементы, присутствие которых в осенне-зимний период особенно важна для организма. Например, цинк: он надежный помощник в укреплении иммунитета и борьбе с недугами.
Диетологи советуют искать этот микроэлемент в печени (свиной или говяжьей), семечках, льняной, яйцах, пророщенной пшенице, морепродуктах.
Несколько орешков — для счастья

Чтобы предотвратить осенний депрессии, должны активизировать гормон серотонин — так называемый «гормон счастья». А «фундаментом» этого важного в осенние гормона является аминокислота триптофан. Ее ежедневная норма — 3,5 мг на 1 кг массы тела.
Чтобы пополнять ее запасы в организме, позаботьтесь, чтобы в рационе всегда было мясо индейки, кролика и курицы, телятина и говядина.
Богатые эту кислоту морепродукты, прежде всего лососевая икра, кальмары, лосось, треска, минтай.
В молочных продуктах триптофан также присутствует, в частности в сыре, кефире. Если потреблять орехи, семена подсолнечника, горох и фасоль — также будет подпитки для серотонина.
Эликсир в бокальчике

Хорошо известно, что теплые чаи, витаминные компоты и просто чистая вода в сезон вирусов и простуд — незаменимы.
Но в холодную погоду важно также согревать организм … специями.
Да-да, именно «острые» напитки станут на защиту здоровья в этот период — но при условии, что не будете ими злоупотреблять, особенно под вечер.
Корень имбиря, порошок корицы и щепотку черного перца добавьте в стакан кипятка и дайте настояться.
Такая смесь хорошо гоняет кровь и выгоняет из организма болезненные микробы. Киевский диетолог Оксана Скиталинская советует делать калиновый напиток с имбирем, сюда можно добавлять для вкуса мед и яблоко.
Чеснок и лук — настоящая природная оружие в борьбе с вирусами. Однако диетологи обращают внимание на такой нюанс: аллицин, который стимулирует организм на борьбу с вирусами, выделяется только во время измельчения луковицы или головки чеснока.
И это вещество погибает во время длительной термической обработки, поэтому специалисты рекомендуют добавлять лук и чеснок к блюдам только в конце приготовления пищи.

Share